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Especialistas gallegos en algas marinas para alimentación desde 1996: algas ecológicas deshidratadas, en conserva y en pasta, arroz, quinoa, snacks y patés.
Algamar es una empresa de Pazos de Borbén (Pontevedra) dedicada a recolectar, secar y elaborar algas marinas para uso alimentario. Trabaja con algas desde 1996 y fue la primera empresa española del sector en obtener la certificación ecológica.
Su catálogo incluye algas deshidratadas como wakame, kombu, nori, espagueti de mar, dulse o la mezcla para ensalada, agar-agar en copos, gomasio con algas, conservas, sopas, patés y cremas, además de pasta, arroz y quinoa combinados con algas.
Cuenta con la certificación de seguridad alimentaria IFS Food y fue reconocida con el Premio Alimentos de España a la Producción Ecológica en 2023. Es una marca de referencia para introducir las algas en la cocina diaria.
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