Lista de produtos da marca Mimasa

Empresa familiar de Barcelona especializada en alimentación de tradición japonesa y macrobiótica: algas, miso, salsas de soja, kuzu, gomasio y utensilios de cocina.

Mimasa es una empresa familiar con sede en Barcelona que distribuye alimentos de tradición japonesa y macrobiótica bajo su propia marca. Lleva muchos años presente en el canal de tiendas ecológicas y de dietética.

Su catálogo incluye algas (nori, kombu, wakame, hijiki, agar, espagueti de mar), distintos tipos de miso, salsas de soja y tamari, kuzu, umeboshi, gomasio y otros elaborados de sésamo, verduras secas como el daikon y utensilios como las esterillas para sushi.

Varias de sus referencias proceden de agricultura ecológica y algunas algas se importan de Japón y se envasan en Barcelona. Una marca de confianza para quien cocina a diario con estos ingredientes.